안녕하세요. 온숭이 입니다.
오늘은 정말 간단한데 맛있는 부대찌개 만드는 방법 알려드릴게요.
맛있어서 2일 연속으로 해 먹었답니다.
집에 있는 재료 스팸 또는 비엔나 소세지 등
냉장고에 있는 재료들 로만 충분히 만들 수 있으니 지금부터 알려드릴게요.
재료
스팸,비엔나소세지,스모크햄 등 햄종류
대파
양파
청양고추 또는 페퍼론치노
체다치즈
시판 사골 곰탕 육수팩
생수 200ML
라면사리,떡사리, 어묵등 추가 재료 (생략가능)
양념장(일반숟가락 기준)
고추장 1.5스푼
고춧가루 1스푼
설탕 1스푼
다진마늘 1스푼
진간장 1스푼
후추 0.5 스푼 (반스푼)
맛술 1스푼
쯔유 0.5 스푼(생략가능)
양념장은 미리 만들어놔 주세요.
스팸 또는 햄종류를 준비해 주세요.
먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.
냉동실에 비엔나 소세지가 있어서 뜨거운 물에 데쳐주세요.
비엔나 소세지도 대각선으로 잘라주세요.
냄비에 햄을 올려줍니다.
시판 사골곰탕 육수팩을 넣어주세요.
생수 200ML 추가 해주시고, 치즈를 올려주세요.
떡사리도 추가해서 넣어줬습니다.
추가로 냉동두부도 넣어줬어요.
양파,대파,청양고추 또는 페퍼론치노 를 넣어주세요.
미리 만들어 놓은 양념장을 부워줍니다.
푹 끓여주다가 간을 봐주시고,
취향에 따라 위에 있는 양념재료들로만 추가로 넣어줍니다.
라면사리까지 넣어주면 완성 !
로제맛 나기도 하면서 정말 맛있는 부대찌개 초간단 레시피 입니다.
자취생요리 또는 술안주 그리고 저녁 요리에 딱인 부대찌개 !
맛있어서 조만간 또 해먹으려고요.
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